طرطات بحب الملوك

طرطات بحب الملوك

طرطات بحب الملوك

المقادير :

  • 250غ عجينة مسكرة
  • 400غ حب الملوك
  • 2 بيضات
  • 125غ سكر صقيل
  • 100غ قشدة طرية
  • أبيض البيض

طريقة التحضير :

  • قبل استعمال العجين يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • يخرج العجين من الثلاجة يمدد بواسطة المدلك ثم يوضع في قوالب صغيرة قطرها 8 سنتم يثقب العجين بالشوكة ويدخل للفرن المسخن على درجة حرارة °180 لمدة 8 دقائق
  • تخرج القوالب من الفرن و يدهن العجين مباشرة بقليل من أبيض البيض بواسطة الفرشاة و يترك جانبا ليبرد .
  • يطرب السكر الصقيل مع البيض بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح خفيفا ، ثم نظيف عليه القشدة الطرية ونمزج الكل، نصب الخليط وسط العجين ويزين وجه الطرطات بحب الملوك المقسوم على النصف.
  • تدخل مرة أخرى الطرطات للفرن حتى تطهى لمدة 20 دقيقة.
  • عندما تتحمر الطرطات تخرج من الفرن و تترك تبرد فوق شبكة الحلوى قبل تقديمها .

طرطات بحب الملوك

👌😻 صحة و عافية 🌷😻

❤ لا تنسى نشر المقالة في وسائل التواصل الاجتماعي ❤

اترك رد

تم الكشف عن مانع الإعلانات

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh