شربة بالقرع

شربة بالقرع

شربة بالقرع

المقادير :

  • 4 حبات قرع
  • حبة بطاطس
  • باقة صغيرة أزير و زعيترة طريين
  • 30 سنتلتر حليب مغلی
  • لتر ماء
  • ملح

طرقة التحضير :

  • يغسل القرع و يقطع، تقشر البطاطس وتقطع.
  • في طنجرة فوق النار يفرغ الماء, و يضاف الملح القرع مقطع، البطاطس مقطعة و باقة أزير والزعيترة، تغطى الطنجرة ويترك الكل ينضج.
  • عندما تنضج الخضر تزال باقة الزعيترة و أزير ثم يطحن الكل في الطحانة الكهربائية.
  • تفرغ الشربة مرة أخرى في الطنجرة و يضاف إليها الحليب مغلى، تترك الطنجرة فوق النار لمدة 5 دقائق إلى أن تغلى.
  • تقدم الشربة ساخنة.

شربة بالقرع

👌😻 صحة و عافية 🌷😻

❤ لا تنسى نشر المقالة في وسائل التواصل الاجتماعي ❤

اترك رد

تم الكشف عن مانع الإعلانات

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh