شربة بالجزر

شربة بالجزر

شربة بالجزر

المقادير :

  • 4 حبات جزر
  • نصف بصلة مفرومة
  • 1 حبة بطاطس
  • حزمة صغيرة أزير و زعيترة طريين
  • 30 سنتلتر حليب مغلی
  • لتر ماء
  • ملح

طريقة التحضير :

  • ينقى الجزر و يقطع، تقشر البطاطس و تقطع.
  • في طنجرة فوق النار يفرغ الماء و يضاف إليه الملح، الجزر مقطع، البطاطس مقطعة، البصلة مفرومة و باقة أزير و الزعيترة، تغطى الطنجرة ويترك الكل ينضج.
  • عندما تنضج الخضر تزال باقة الزعيترة و أزير ثم يطحن الكل في الطحانة الكهربائية.
  • تفرغ الشربة مرة أخرى في الطنجرة ثم يضاف إليها الحليب المغلى و توضع فوق النار لمدة 5 دقائق إلى أن تغلى.
  • تقدم الشربة ساخنة.

شربة بالجزر

👌😻 صحة و عافية 🌷😻

❤ لا تنسى نشر المقالة في وسائل التواصل الاجتماعي ❤

اترك رد

تم الكشف عن مانع الإعلانات

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh