الدونتس بالشكولاتة

الدونتس بالشكولاته

الدونتس المحشيه بالشكولاته

المقادير:

  • كوب ونصف دقيق
  • نص كوب حليب
  • 2ملعقه كبيره زيت
  • 2ملعقه صغيره خميره
  • 3ملعقه كبيره سكر
  • 1بيضه

مقادير الحشو:

  • كوب الاربع حليب
  • ربع كوب سكر
  • ربع كوب شوكليت شيبس أو شوكولاته للطبخ
  • 2ملعقه كبيره نشا
  • صفار بيضه
  • معلقه صغيره فانيليا

الطريقه:

  1. نبدأ بالعجينه
  2. نخلط السوائل مع بعض الحليب والبيضه و الزيت
  3. نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا
  4. نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه
  5. نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
  6. نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم ونقطعها بالقطاعه ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
  7. في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها
  8. نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره
  9. نضع بها الحشوه 

طريقة تحضير الحشوه :

  1. نضع الحليب والسكر وصفار البيض والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضعهم علي نار هادئه وبعد الغليان نطفئ النار ونضع الشكولاته والفانيليا ونقلب جيدا ونتركها تبرد
  2. نضع الحشو في كيس حلواني ونقوم بحشو الدونتس حتي تمتلئ

من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه.

الدونتس المحشيه بالشكولاته

👌😻 صحة و عافية 🌷😻

اترك رد

تم الكشف عن مانع الإعلانات

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh